Маринованные баклажаны - отличное угощение для любого праздничного стола. Их приятный вкус и аромат привлекут внимание гостей, а фотографии этого блюда точно украсят ваше кулинарное портфолио. Давайте разберемся, как приготовить маринованные баклажаны и сделать их настоящим украшением стола.
Ингредиенты:
Для приготовления маринованных баклажанов вам понадобятся: свежие баклажаны, морковь, лук, уксус, масло, соль, перец, специи по вкусу.
Теперь перейдем к приготовлению:
1. Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и оставьте на 30 минут, затем промойте и обсушите.
2. Морковь и лук нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде.
3. В большой емкости смешайте баклажаны, обжаренные овощи, уксус, масло, соль, перец и специи. Оставьте на несколько часов для маринования.
Теперь ваше блюдо готово к подаче! Не забудьте сделать красивые фотографии и поделиться ими в социальных сетях.