2 февраля 2024 /
0 комментариев
/
16 просмотров
Шкаф шокового охлаждения и заморозки – это специальное оборудование, предназначенное для быстрого охлаждения и замораживания продуктов. Он широко используется в ресторанном бизнесе, пищевой промышленности и торговле для сохранения свежести продуктов и удовлетворения требований безопасности пищевых продуктов.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Tefcold blc10
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
 2.1-T4.jpg)
58
59
60
61
62
63
64
Шоковая заморозка Tefcold
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
Irinox MF 350 2.
86
87
.png)
88
89
90
91
92
93
94
Применение
Шкафы шокового охлаждения и заморозки используются для быстрого снижения температуры продуктов с положительной температуры до температуры замораживания, что позволяет сохранить их свежесть, вкус и питательные свойства. Это особенно важно для ресторанов и предприятий общественного питания, где необходимо быстро обрабатывать и хранить большие объемы свежих продуктов.