Стол 1 б при гастрите - это важный элемент лечебной диеты для пациентов, страдающих гастритом. Этот стол предусматривает рацион, способствующий облегчению симптомов гастрита и улучшению общего состояния организма.
Основные принципы стола 1 б
Суть стола 1 б заключается в исключении из рациона продуктов, которые могут раздражать слизистую оболочку желудка и усиливать воспалительные процессы. Вместо этого рацион обогащается легкоусвояемыми и нежирными продуктами, способствующими заживлению слизистой оболочки и улучшению пищеварения.
При соблюдении стола 1 б рекомендуется употреблять больше каши, нежирного мяса, рыбы, кисломолочных продуктов, овощей и фруктов. Также важно контролировать количество потребляемого жира и исключать острые, жареные, копченые блюда.
Примерный рацион на столе 1 б
Завтрак: овсянка на воде, яблоко, чай без сахара.
Обед: куриный бульон, картофельное пюре, отварная рыба, компот из сухофруктов.
Ужин: творог, запеченное яблоко.
Перед сном: кефир.
Важно помнить, что рацион может варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей пациента и рекомендаций врача.
При соблюдении стола 1 б при гастрите необходимо отказаться от употребления алкоголя, курения и переедания. Также важно следить за режимом питания и не употреблять пищу за 2-3 часа до сна.
Соблюдение стола 1 б при гастрите способствует улучшению самочувствия, уменьшению болевых ощущений и восстановлению здоровья желудочно-кишечного тракта.
Будьте здоровы!