Опята маринованные на стол - это вкусное и ароматное блюдо, которое отлично подходит для закуски к различным блюдам. Маринованные опята можно приготовить в домашних условиях, и это не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
Ингредиенты
Для приготовления опят маринованных на стол вам понадобятся: свежие опята, уксус, вода, соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, чеснок, масло растительное.
А теперь приступим к приготовлению!
Пошаговый рецепт
1. Очистите опята от почвы и мусора, промойте их водой. Затем нарежьте опята на небольшие кусочки.
2. В кастрюле смешайте воду, уксус, соль, сахар, лавровый лист и перец горошком. Доведите до кипения.
3. Добавьте нарезанные опята в кипящий рассол и варите их в течение 10-15 минут.
4. Пока опята варятся, нарежьте чеснок тонкими ломтиками.
5. Откиньте воду с опят, добавьте чеснок и заливку из масла и уксуса.
6. Перемешайте и оставьте настаиваться на некоторое время.
Теперь ваше блюдо готово к подаче на стол! Приятного аппетита!